Per fortuna che c'é il DEX perché in futuro questi precedenti potrebbero portare a un ban o un delist di tutte quelle currency con mixing/privacy. Tornado Cash usava zk-SNARKs come Zcash 
Non conosco la storia a riguardo. Non seguo moltissimo Ethereum ma comunque vi do ragione. Esiste un sistema che é distorto a livello di privacy. Loro possono cercare, controllare come spendiamo i soldi, chi ci manda i soldi, tutto.
Le informazioni gli servono poi per fare cosa? Non é bello.
Per combattere il nero, dicono.
Ed intanto l'evasione continua con il solito schema ben collaudato in valuta fiat attraverso enti "certificati" quali banche, commercialisti, etc etc etc.