Не думаю, что в школьную программу нудно включать последние новости из мира крипты, достаточно их просто упомянуть в реальном времени. В остальном я не вижу принципиальных изменений, влияющих именно на учебный процесс или уровень понимания особенностей. Фундаментал  на котором основпна криптовалюта - это уже огромная кладезь знаний, до этого никогда или почти никогда не упоминавшаяся в школьной программе. Эту информацию просто нужно структурировать, распределить по темам и предметам, а также по возрастной группе. Сам материал находится в широком доступе в Интернете, его только нужно правильно скомпоновать. Единственное в чем действительно может возникнуть трудность - это составление проверочных заданий и контрольных вопросов. Они должны быть составлены так, чтобы не только проверять пройденное, но и заставлять думать над неординарными ситуациями.