Вы сидите в стейблах и не знайте что делать? Жить в любой стране мира.
Какой у вас паспорт или паспорта? Если только российский и вы хотите залить часть заработанного в бетон, то я бы начал с России. Если не Россия, то много программ есть в других странах, но они всегда с рисками, что побреют.
Если вы легально живете в этой стране и хотите купить квартиру, то вопрос легализации кеша 10-30% от суммы. Мне бы хватило месяца пожить в стране, познакомится с другими экспатами и иметь представление как действовать, но это только в том случае, если там решено остаться и получать вид на жительство, потом паспорт. Как обналичить кеш или платежи на ваши банковские карты с обмены крипты, это вопрос нескольких консультаций, которые вас не разорят. В РФ есть распиаренная компания Туров и Ко, который говорит на закрытых семинарах что у них хороший опыт решения таких проблем, но это сильно дороже.