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Entiendo que estas cosas te dejan mal cuerpo (a mí es al primero que me pasa). Supongo que tenemos que aprender a que no nos afecte, aunque no sé hasta qué punto forma parte de nuestra personalidad.
Este caso que nos comentas habla más de él que de ti. Un manager debería entender que la inmensa mayoría de la gente cambia de campaña a otra que paga más, sin llevárselo a lo personal: simplemente, si no quiere que se le vayan los participantes, que negocie mejores condiciones para ellos. El haberse enfadado por una supuesta falta de lealtad que no le debes demuestra que no es un buen manager, ni una persona muy sensata en general.
Yo le contestaría que ya te habías apuntado a la otra campaña anteriormente, y que pagan más. O, viendo que dicha persona no parece que atenga a razones, quizá lo mejor sea no contestar.