Jeder NFT der Umsatzbeteiligungen, Ausschüttungen, Dividenden oder ähnliches verspricht, dürfte in DE/EU rechtlich extrem schwierig zu realisieren sein. Zumindest dann, wenn du nicht bereit bist vorher alle notwendigen Schritte zu gehen (Rechtsanwalt, Firmengründung, ggf. Prospektflicht BAFIN etc.).

Daneben kommen dann ja noch die üblichen Punkte, an die du denken solltest wenn du ein NFT-Projekt startest. Sicherer Smart Contract der die von dir genanten Anforderungen erfüllt, Marketing, Community Building etc.

Ich weiß nicht wie groß dein Team ist oder ob du das alleine aufziehen möchtest. Aber mal eben einen NFT launchen, der alle Halter mit X-% des Umsatzes beteiligt, dürfte schwierig werden.