Биткоин это стейбл? 

Про период это зависит от цели. Если у вас есть хороший капитал и вы не хотите ждать долго больших иксов, а скажем 50%-100% полученной прибыли инвестору будет больше чем достаточно, о этот инвестор купил бы биток в начале этого года, то своей цели он бы достигнул уже через пару месяцев. Но вообще все любят говорить о битке как о долгосрочной инвестиции, и особенно это может быть долгой инвестицией для тех, кто будет покупать возле АТХ.