Да вот и я, почитав что вы пишете, тоже подумал что вообще подход к вопросу централизации-децентрализации уходит корнями вообще в общее устройство социума. И если все мы в капитализме, где то более не менее цивильном, где то в  просто дико диком, то чего тут удивляться то и так все централизуется начиная с финансовых потоков.
Если говорить об эфириуме, то он и правда, как правильно подметил Smartprofit, слегка посредине между биткоином и той же Соланой, с её несколькими тысячами валидаторов, руководимых как бы неочевидно (а для посвященных в тонкости очевидно) их одного центра.
Но надо сказать, что и эфир направляется в примерно такую же сторону. Мы все, я думаю постепенно будем наблюдать все больший уровень централизации. И при этом слушать сказки про борьбу с централизацией, и о том, что это крайн необходимо и что это точно будет очевидным плюсом всей системы.