Mas sobre as outras carteiras, você trava seus satoshis numa transação.. mesmo se o node que você conectou ficar offline você consegue fechar o canal "na força" e recuperar suas moedas.. não tem como alguém mover seu saldo.
Mas, para isso você tem de usar o seu próprio node. Se usa um node de uma dessas carteiras, não tem como fazer isso.
Como funciona o canal LN do Electrum, o canal é mesmo seu? Se sim, é um modelo mais seguro.