Ich würde meine Cryptos gerne veräußern, nur habe ich wirklich keine lust mich mit den Banken und dann im Nachgang noch mit dem Finanzamt herumzuschlagen.
Ich kann mir ehrlich nicht vorstellen, dass dir darauf ein (seriöser) Arbeitgeber eingeht. Auch dieser muss Steuererklärungen und co. abgeben und erklären, woher die Coins kommen würden.
Warum kontaktierst du nicht einfach einen Crypto-affinen Steuerberater und erklärst ihm die Sachlage? Dieser hat bestimmt Ideen wie du hier rechtlich sauber die Coins veräußern kannst und kann dir ggfs auch bei Erklärungen und Nachweisen helfen. Kostet bestimmt etwas Geld, dafür bist du rechtlich auf der sicheren Seite.