Realmente sempre não é viável, pelo menos no mercado em reais, somente valores altos e com preços bem mais altos doque de mercado..
P2p, de forma geral, o preco é sempre desfavorável pq eles colocam um spread na compra e na venda. É a taxa que eles cobram para se manterem operando. Ninguém trabalha de graça...
A definição clássica de "não existem almoços grátis". Na maior parte do mercado P2P vais acabar sempre por pagar um "premium" em comparação com o valor actual do bitcoin a ser transaccionado. Alguns vêm isso como "pagar a mais" eu, por outro lado, vejo essa diferença como sendo "pagar por privacidade" uma vez que não estás a comprar a nenhuma exchange e a ficar associado a essa compra.
O Bisq é um excelente meio para obter bitcoin, mas não é aquele que tem a interface mais fácil. Se tiveres dúvidas podes colocar neste tópico e tentarei ajudar o máximo que me for possível.