Это не KYC. KYC проводят финансовые организации, а не просто какие-то вахтёры-охранники безнес-центра, про которых вы рассказываете. Обменник в этом случае вообще не при делах получается, ведь им эти данные не передаются, если я верно понял по описанию.
p.s.: невероятно, как в таком городе вообще, где на каждом шагу вахтёры, охранники, камеры с системой разпознавания лиц, слабовики разных мастей, ещё и терракты происходят