Чего я не понимаю, так это целесообразности такого хранения. Если нужен доступ к фразе в любой момент, и нет возможности обратиться к физическому носителю, то ее ведь можно просто запомнить.
Да, вы правы, если это вам проще, то лучше так и сделать. Я, например, пробовал: запомнил 24 слова относительно легко, несколько дней их повторял, потом как-то отвлекся, перестал повторять, а через месяц или два обнаружил, что почти ничего не помню 
. Я понял, что запоминание слов мне не подходит. А вот запоминание алгоритма расшифровки сработало лучше - уже несколько лет прошло, и всё восстанавливается, недавно проверял.Quote
Я думаю, это лишние риски, и не понимаю, зачем на них идти.
Рисковать не надо, выбирайте безрисковые методы.