Ya, secara default seed yang di generate di Blue Wallet adalah 24 words, dan jika kita tidak melakukan secara penuh pengacakan pada entropy maka akan muncul pesan seperti ini:

Jadi hasilnya akan senantiasa digenapkan menjadi 32 bytes.
If you didn’t provide all the 256 bits of entropy, BlueWallet will use the system’s random number generator to obtain the remaining bytes.
Agak aneh juga sih tidak disediakan opsi untuk memilih antara 12 words atau 24 words, padahal kalo create wallet baru (HD Segwit BIP-84) dengan tidak melakukan custom entropy, random mnemonic yang digenerate hanyalah 12 words saja.
Mungkin jika ingin membuat Wallet dengan fitur "provide entropy via dice rolls" dan menginginkan hanya 12 words mnemonic, bisa dilakukan dengan menyelesaikan prosesnya sampai didapat 24 words, lalu dengan hanya menggunakan 12 words pertama dilakukan "import wallet" menggunakan 12 words mnemonic tersebut.