Ich würde noch auf die Website https://kycnot.me verweisen. Dort findet man unter der Kategorie "Exchanges" Instant- und dezentrale Börsen ohne KYC, und am Monero-Symbol in der Liste kann man gleich sehen, ob Monero unterstützt wird.

Selbst habe ich für den "Trade hin zu XMR ohne KYC" Erfahrungen mit Exch.cx (Instant mit hohem Volumen, nehmen allerdings derzeit höhere Gebühren für Trades hin zu XMR - Achtung: es gibt zahlreiche Phishing-Klone!), Majestic Bank (eine der wohl wenigen noch bekannten nicht-Instant-Börsen ohne KYC, interessanterweise österreichische Domain) und WizardSwap (Instant-Exchange mit relativ wenig Volumen, Gebühren ebenfalls recht hoch). Alle drei erreichen bei kycnot.me hohe Punktzahlen. Dazu kenne ich noch ChangeNow, bei der bei mir ebenfalls niemals Unregelmäßigkeiten auftraten, dort gab es allerdings häufig Fälle, bei denen KYC nachfordert wurde, und auch damit verbundene Scam Accusations hier im Forum.

Wer zentralen Exchanges nicht vertraut findet auf der kycnot.me-Seite auch Atomic Swap-Optionen wie UnstoppableSwap. Von Bitcoin aus kommend können dabei aber je nach Mempool-Situation erhöhte Transaktionsgebühren auftreten.