Что это может быть? Может это приложение Electrum глючит или что-то ещё, может я не учел?
Затрудняюсь сказать, может и баг какой-то. Сейчас отсканировал андроидным электрумом xpub с десктопного - работает. Какие версии Электрума используете на каждом из устройств? Попробую воссоздать вашу ситуацию.
А вообще, попробовали бы вы для такого сетапа Bluewallet, он функциональнее андроидного Электрума.