Можно ли использовать сид-фразу что для Metamask в Exodus или в других кошельках ?
А зачем так издеваться над безопасностью? Самый лучший вариант, когда сид фраза даже не появляется в ПК. Для этого вы можете купить самый дешёвый леджер, трезор, затем настроить его, и использовать метамаск или любые совместимые кошельки. Вы даже можете не работать с программным обеспечением от разработчиков кошелька.
Этот тот леджер который по умолчанию использует проприетарный Google Chrome?

ИМХО рано или поздно что-то случиться... Самое лучшее записать Private key на бумажку и бумажки спрятать в разных местах.