Я может озвучу непопулярное мнение, но с этим я склонен согласиться, потому что не видать никакого массового принятия крипты с популяризацией кошельков, где надо вручную адреса контрактов вставлять, чтоб USDT получить. И такой вот пример весьма показателен, потому что гораздо проще пользоваться приложениями от бирж, где контракты забиты заранее. 

Для сравнения:
Попробовал сделать то же самое в ранее рекомендуемом мною Safepal: там достаточно кликнуть "Управление монетами" и прям в строке поиска набрать "usdt optimism", сразу первым пунктом показывает то, что надо. Дальше правда ещё куча всяких скаммерских USDT в сети оптимизма, которые по идее не отображать бы вовсе...
Вариант второй: пользуемся внутренней функцией обмена, выбираем, что отдаём биткоин, а получаем USDT, где из списка нужный блокчейн можно выбрать.

Кошелёк от OKX: USDT отображается сразу на главной вкладке (несмотря на то, что у меня нулевой баланс) и если я по нему кликаю, то сверху могу выбрать сеть из длинного списка поддерживаемых.

А вообще большая часть кошельков сразу отобразит USDT в нужной сети, если его на балансе больше нуля, так что, как вариант, просто послать себе на EVM-адрес немного USDT и всё.