На самом деле эта идея давно реализована, но не на блокчейне только. Не знаю, читаете ли вы книги, 80-90% БТ точно не читают, но почитайте классическую книгу Бернара Лиетара "Будущее денег". Там описаны системы взаимного учёта стоимости под названием "Итака хаурс" и "Таймдолларс".
   Это всё реальные реализованные на практике системы, хоть и не получившие распространения.
Суть таймдоллара такова: люди оказывают друг другу услуги в реале, а централизованная система делает взаимозачёт. Оказание услуги на 1 час делает оказывающему профит, пусть будет 1 таймдоллар, а тот кому оказывают, становится должен системе 1 таймдоллар. Должник должен оказать кому-то услугу ещё, чтобы убрать долг, а владелец 1 ТД может купить на него что-то у другого.
   Но такие системы существуют только для услуг и не платят налогов. А при продаже реальных товаров возникает много всяких коллизий. Да и КУС - в каком бы формате он не был - это не то, что нравится криптанам.