Та это не выгодно и неудобно. Простая и прозрачная схема, это значит:
- фактически не получится "оптимизировать налоги"
- нельзя строить налоговые модели "для своих"
- будет много вопросов - а где наши налоги ?!
- ну и масса других неудобств для тех кто налоги собирает - им что ж теперь, по вашему, по куршавелям не ездить !?

Да, но ровно поэтому и собираемость налогов ниже хоть в крипте, хоть в фиате, и понятно, что в крипте, если есть возможность не светить, большинство предпочтёт как можно больше уклониться от уплаты налогов на чьи-то поездки по куршавелям. Но мы-то говорим о том, можно ли в принципе собирать налоги в криптовалютах, и, если ставить именно цель в виде собираемости налогов, то и крипта этому не является никакой помехой, помехой является в гораздо большей степени сложная и непрозрачная система, к которой нет достаточного доверия.