Il timestamp di un blocco deve essere maggiore del timestamp mediano degli ultimi 11 blocchi, quindi può anche essere inferiore al timestamp del blocco precedente e so che ci sono dei casi nella blockchain di Bitcoin di blocchi con un timestamp di qualche minuto superiore al blocco successivo.

Non sottovalutate l'importanza del timestamp. Il timestamp è necessario per calcolare quanto tempo la rete ha impiegato a generare gli ultimi 2016 blocchi (ma anche i 2016 precedenti e così via) e dunque serve per sapere qual'è la difficulty richiesta per considerare il prossimo blocco valido. I nodi devono verificare che tutti i blocchi della catena abbiano un hash che rispetta la difficulty richiesta quindi il timestamp è molto importante per controllare se la validità della catena.