Ya esto es un tema de educación sobre bitcoin en general, y yo particularmente me alejaría de cualquier otra "cripto". Lo mas simple es usar un procesador de pagos, como btcpay, así tratas esto como un negocio mas, es lo mas simple.
Claro nosotros sabemos que lo correcto es preservar lo que les da porque eso a futuro se multiplica, exclusivamente bitcoin claro, el resto es basura, pero sería una estrategia solida cambiar eso inmediatamente por bitcoin (en lugar de fiat, pero fiat es mejor que porquerías como doge blah blah).
Y por supuesto que lo entiendo, el tema de los diezmos. A diferencia de los países con religión oficial, la católica por ejemplo recibe dinero del Estado (en España es directamente por el numero de bautizados), sin ese ingreso no siguen, ya que igual deben pagar alquiler, servicios y demás y si el Estado no lo hace por ellos, solo quedan los feligreses.
Pero tu misión es cuesta arriba, es exactamente la misma de enseñar sobre Bitcoin a cualquier grupo o compañía. Intenta con "Mi Primer Bitcoin" y otros materiales similares que se han producido para El Salvador, porque lo que debes hacerles entender es que hay una nueva moneda digital y toda la educación que eso conlleva.