Например, в Швейцарии я видела множество маленьких лавочек, где хозяин, к примеру, продает самодельные детские игрушки или канцелярию ручной работы. При этом у него помещение в центре Цюриха, куда заходит 4-5 клиентов за день. Но ему спокойно при этом живется, потому что над ним не висит дамоклов меч кредитов под 110+% годовых и постоянная угроза от арендодателя поднять аренду.
Скорее всего, у него какая-то льготная аренда по программе стимулирования привлекательных для туризма направлений и ещё какие-то другие программы развития бизнеса, а также работа с туристическими группами, которые потом могут скупать сразу большие объёмы товаров, потому что иначе спокойно бы не жилось, потому что не хватило бы даже на еду. Но да, вопрос выплаты кредита это дополнительная сложность для любого бизнеса всегда, потому что практически любой бизнес предполагает кредитование для масштабирования деятельности и/или закрытия кассовых разрывов.