Vorab herzlich willkommen im Forum.
Mit Online-Daten habe ich folgende Sichtweise: Egal ob Casino, etwas staatliches oder eine Frisuer. Überall wo man seine Daten einträgt/übermittelt/fixiert, überall dort werden sie "bearbeitet". Es wurden schon einige nur wegen einer E-Mail Adresse identifiziert, also da braucht es nicht viel. Damit meine ich, es kommt primär auf dein Handeln an. Wenn du hier im Forum sucht, dann wirst du Möglichkeiten finden, weitergehend anonym zu sein. Es kommt auch darauf an, was du mit der Wallet in Zukunft machst.
Wünsche dir alles Gute.