1. Не Ubisoft, а Ufasoft

2. Решает не столько Гэвин, сколько пользователи. Для того чтобы изменить параметры инфляции надо убедить пользователей отказаться от старой версии и установить новую. Если установит только часть пользователей, то остальные клиенты не будут признавать новые блоки и BlockChain разделится на 2 валюты, между которыми обмен будет невозможен.

В клиенте Ufasoft параметры инфляции не жестко прописаны, а задаются параметрически в XML файле. Это означает что каждый пользователь сам выберет - подкорректировать их или нет. и это определит к какому форку он присоединится.