Bel progetto!
A livello di Interfaccia, se posso permettermi, potresti fare in modo che le possibili patologie siano più facilmente identificabili, magari ordinabili in base alle percentuali statistiche e fare in modo che cliccando sui nomi escano direttamente i valori mancanti per validare l'ipotesi. Renderebbe il tutto più chiaro ed immediato.
Potresti inoltre predisporre un database dove gli utenti sono anonimi, raccogliendo dati statistici che possano agevolare la ricerca e migliorare contestualmente l'attendibilità probabilistica dei dati.
Per quanto riguarda il crowdfunding è sicuramente una via percorribile, ma secondo me, faresti meglio a rivolgerti prima a qualche incubatore o acceleratore d'impresa, magari dedicato al campo medico e alla ricerca. Già disponi di un Mvp per cui potresti andare a parlare con loro o applicare.
Il tuo progetto poi ricade in un campo per il quale sono disponibili fondi europei per cui potresti seguire anche questa strada, sebbene la cosa sia piuttosto farraginosa in Italia.
in bocca al lupo!