Да-да, смертельные случаи известны.

Известны и смертельные случаи от поедания белых грибов. А если законченный аллергик, то и от укуса комара. Да и вообще жизнь вредная штука, говорят смертельный исход в 100% случаях.
Думаю тут надо все же разобраться, почему свинушку вслед за тонкой отправили в этот перечень. Явных причин, указывающих на несъедобность, по факту нет.
Несъедобные грибы неядовитые грибы, по тем или иным причинам не употребляемые человеком в пищу.
Основные причины несъедобности грибов
Неприятный запах (Tricholoma sulphureum, Hebeloma crustuliniforme)
Неприятный вкус (Lactarius fuliginosus, Tylopilus felleus)
Малые плодовые тела (Collybia tenacella, Hygrocybe psittacina)
Специфичность места произрастания (Phanaeolina sphinctrinius, Auriscalpium vulgare)
Жёсткость мякоти (Coriolus versicolor, Heterobasidion annosum)
Чешуйки, шипики, либо иные выросты на плодовом теле (Lycoperdon echinatum, Lactarius spinosulus)
Редкость (Lysurus gardneri, Clathrus cancellatus)
Т.ч. любой редкий гриб в тот же перечень. Мол, редкий зараза, не буду его кушать
Или, как вариант, собранные экземпляры содержали не так много токсинов из-за специфических условий, в которых они выросли. В противном случае она бы постучалась и сказала что уходит.
Ну само собой, собирались они не на асфальте вдоль помоек, а в таежных условиях. Свинушка как и лисичка, это же сорбент, как губка всю грязь впитывает.