Gracias por ambas respuestas. Veo que a nivel mundial hay muchos exchanges y que Binance, Coinbase y Kraken son los 3 más grandes. Sin embargo, abría el hilo para conocer qué opciones se recomiendan por aquí en España. Como mencionaba paddy_exchange, somos muchos los que preferimos trabajar con entidades más locales que nos den un marco jurídico local. Al igual que prefiero comprar en comercios nacionales antes de irme a Aliexpress, para comprar criptos más de lo mismo.
De todas formas estoy de acuerdo en que lo ideal siempre es valorar todas las opciones.