Mi sembra che tu abbia le idee ancora molto confuse, il consiglio che posso darti è di iniziare a pensare a quanto vuoi investire, 20 postazioni non vuol dire niente..se fai 20 rig ci vogliono 80k euro, se prendi 20 S9 ci vogliono 30k euro (valori scritti a caso).
Chiedi se ci vuole mezzo metro di cavo, ma quello dipende da dove vuoi mettere gli apparati, quindi prima pensa a cosa comprare, poi pensi a come configurare la stanza e poi pensi a cosa serve per collegare tutto.
Parti in piccolo, magari fatti un pc con un paio di gpu e inizia a minare in casa, così capisci cosa vuol dire, capisci quali software sono meglio e inizi a toccare con mano quali possono essere i problemi.