Я много чего умею готовить: различные супы/борщи, гарниры, вторые блюда, пироги, блины, оладьи и т.д.
Азам меня научили дедушка с бабушкой. Книгой рецептов пользовалась только в подростковом возрасте. Тогда я по ней пекла различные торты. Кстати, ничего в голове так и не отложилось из этого)))
Интернетом пользовалась впервые в этом году, когда решила впервые сделать заготовки на зиму. Бабушка уже не в состоянии адекватно воспринимать реальность и поделиться рецептами, а дедушка умер. Вот пришлось идти к посторонним людям за помощью))) Но, ничего)) Рецепты оказались неплохими. Даже нашла бабушкин свежий томат.
А все свои блюда я обычно готовлю из головы. Люблю экспериментировать, смешивать разные продукты. Я думаю, что если подходить к этому процессу с головой, то никогда ничего не испортишь.
Лучше всего у меня получаются как раз экспромты))