Das einzige Volume welches hier nach Bootpartition aussieht ist /dev/sda1, ich gehe davon aus dass der Windows Boot Loader da auch drauf war (oder immer noch ist), und normalerweise schreibt Ubuntu Grub auch auf diese Partition. Ich würde /dev/sda1 stehen lassen und danach /boot/grub/grub.cfg prüfen ob es passt, notfalls anpassen. Das ganze ohne Gewähr...