Сам же MEW на входе дает инструкции - достаточно подробные, кстати (и имеет целых 19 пунктов в FAQ). Но если в целом (касательно фишинга):
 - используйте онлайн-кошелек только для небольших сумм;
 - заносите сайты по работе с криптой в закладки браузера и открывайте их только оттуда;
 - если возникла потребность открыть сайт, а в закладках его нет (например, заходите не с домашнего компьютера) - старайтесь заходить через ссылку с проверенного ресурса (скажем, многие сервисы имеют свои статьи в Википедии - находите их там и используйте ссылки оттуда); либо запомните адрес и вводите его в адресную строку ручками;
 - заведите себе привычку проверять адрес в адресной строке перед введением данных учетной записи (вообще где угодно, не только на криптокошельке).

Также прочитайте эти темы:
Новички, будьте осторожны! (рекомендации)
Как обезопасить свой аккаунт (меры предосторожности) (касается в первую очередь биткойнтолка, но многие пункты актуальны и для других случаев)


Нет, TREZOR и Ledger - это т.н. "аппаратные" кошельки. Холодные кошельки - это типа Bitcoin Core: приложение, устанавливающееся на компьютер и тянущее за собой весь блокчейн. А аппаратные кошельки - это отдельные устройства.


Хранение денег на бирже - это все та же передача средств третьим лицам: возможно, Вас и не "сломают", но биржа сама может накрыться. Любая передача средств третьим лицам - уже удар по безопасности. Наиболее надежный способ хранения - это кошельки на отдельных устройствах (аппаратные или холодные).

Смотря для чего у вас кошелек был - если просто хранить, то мне кажется легче залить на биржу типа бинанса сразу - если сломают, то в последнюю очередь. Ну а вообще лучше отдельный комп для этого иметь с линуксом и не серфить с него.

Леджер или трезор это что такое?

Теперь никак, к сожалению, доступ к этому кошельку Вы потеряли, сейчас автоматически будет отсылка на этот адрес. Надеюсь, Вы немного потеряли. Советую применять к MEW аппаратные кошельки, особенно для крупных сумм.