Вставлю свои 5 копеек. Обсуждать можно много, а реально надо делать.
1. Конечно Defi - это модно, тренд, против тренда не попрешь. Другое дело с советом модераторов.
2. Bitcointalk по названию он вокруг биткоина. А Биткоин уже дед. То есть нужны новые идеи. У всех блокчейнов есть свои сообщества, экосистемы.
3. Не все безнадежно, можно создать мультичейн проект, но его стоимость не пара десятков тысяч долларов! Да деньги можно собрать, но нужны имена, даже те же известные ники.
И самое главное есть желающие создать команду проекта, есть что обсуждать, нет - значит нет. Пустые разговоры ни о чем.