но учитывая опыт с писанием слова online, то вероятно правильно писать биткойнер.
Более подходящие примеры:
container - контейнер
domainer - домейнер
joiner - джойнер
maintainer - мейнтейнер
Я тебя удивлю, это называется обычная транскрипция на базе фонетики, в ней нет подходящих примеров, в ней есть правила
