Quote from: feterim on January 04, 2016, 03:58:31 PM

Quote from: slesar21 on January 04, 2016, 12:40:30 PM

Так всем известно, что без витаминов здоровье быстро закончится, как и если сидеть на однообразной пище где не хватает различных микроэлементов, пусть даже других в избытке. По телеку тетку показывали недавно, сидела на морковной диете худела, морковь эту она употребляла килограммами, казалось бы что полезней? Через 2 месяца заболела, еле откачали.

Переизбыток витамина А. Надо было этой тете немного поштудировать материалы по теме, прежде чем садиться на такую диету.
Болезни могут быть не только от нехватки витаминов, но и излишнего количества или неправильно сбалансированного питания

Не обязательно из-за витамина А

Тот витамин А, который содержится в растительных источниках (а именно в форме бета-каротина), на самом деле витамином не является, а является прекурсором, и может (контрольное слово) при необходимости превращаться в витамин А (который ретинол). Поэтому бета-каротин никак не мог серьёзно повредить этой тётке, ибо организм его излишки без проблем выводит, в отличие от собственно витамина А. Масса проблем может возникнуть собственно из-за резкого похудания (говорят, Трахтенберг крякнул вследствие этого). А так да, 50 грамм печени белого медведя убивают взрослого мужика именно из-за безумной концентрации ретинола, который организм просто не может вывести