Quote from: HorecL on June 28, 2016, 02:03:26 PM

Обязательно и всегда буду делать Оливье, но с мясом цесарка и перепелкиными яйцами, ну и свой майонез, и он не будет помехой для омаров и гребешков и многого другого, а ЧЕ Huh

из знаю как по мне так есть много другого и вкусного. Вот например оцените: порезать курицу(мясо) небольшими кусочками, обжарить до готовности. Добавить к этому нарезанные овощи (на какие глаза глядят, например: лук, брокколи, морковь, горошек (естественно, можно и другие)поджарить(даже можно сказать потушить так как овощи выделяют сок и как бы тушатся с мясом) не больше 10 минут(чтобы овощи были немного хрустские, а не перетушенная размазня), в конце добавить соус (всякие банки с разными соусами типа кокосовое молоко, карри, томатный продаются в магазине), после добавления соуса тушите еще 2 минуты, солите, перчите по вкусу. Подается либо с рисом либо с макаронами.