Зато без костей!  Кто любит рыбу и не хочет по долгу возиться при удалении костей, самый подходящий рецепт. Кстати, существуют же рецепты рыбных котлет. Так что не думаю что чем то по вкусу, будут отличеться два этих блюда. Главное, уметь приготовить и правильно подать под нужным соусом.