если семья конечно большая, то может быть и выгодно печь хлеб самому. Но если семья маленькая , то лучше всего ходить покупать его в магазин.
да не обязательно, чтобы была большая семья. я вот могу булку хлеба и полторы недели есть, просто держу в холодильнике, там он долго не портится. понятно, что вкус после холодильника не совсем тот, но меня устраивает.
дык без холодильника нынче хлеб на второй день начинает плесниветь...
технологии удешевления хлеба дают о себе знать...
раньше черный бородинский спокойно мог лежать 2-3 неедли...
а счаз он же и недели не выдерживает...
толи не допекают то ли еще чего не докладывают но имеем то что имеем...