Когда дверца открывается, то на яйцах появляется конденсат, и это влияет на вкус.
Не учила физику, да и яйцелогию. "Влияет на вкус" имеется ввиду положительно или отрицательно? Так и не поняла, как лучше сохранять.
В холодильнике примерно 5 градусов это оптимальная температура для яиц, но вот момент если вы их намочите или помоите яйца у вас долго не сохранятся, скорее быстро пропадут.