Я например делаю так:
1. Храню все файлы кошельков на одной флэшке с паролем в зашифрованном ZIP архиве
2. Приватные ключи храню на другой флэшке так же в зашифрованном ZIP архиве
3. А когда нужно зайти в кошелек, каждый раз загружаю файл с кошельком на комп (в формате wallet.dat или UTC / JSON), а после того как сделал всё что хотел, удаляю файл с кошельком с компа до следующего раза когда он понадобится...
PS на биржах стараюсь много не держать. тк доверия к ним нет.
Не очень доверяю, флэшкам (были неприятные ситуации), использую пару портабл винтов
Флэшка в данном случае очень экономный вариант по сравнению с винтом. Тем более что с хардом нужно аккуратное отношение. А сделать пару копий на несколько флэшек - не проблема.