Ок. Допустим статистики нет. Но можно же хотя бы опираясь на общие понимание ситуации, т.е. мы знаем сколько пива вообще делают и сколько по экспертным оценкам делают крафта, вывести стоимостное и количественное выражение всех вышесказанных слов?
Вообще не понятно о каких объемах мы говорим. И что такое производство пива 8 млн. литров год. Это много или мало.
Меня именно это интересует. Может они будут делать пиво в таком количестве, что им можно будет бассейны наполнять, потому что спроса не будет на такие объемы. Или ценник придется уронить ниже плинтуса.
Доля потребления крафтового пива в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург и др) составляет 22% от общего потребляемого пива в этих городах. С каждым годом это доля только увеличивается. В Мурманской области в 2016 году это доля составляет 4% от общего потребления в Мурманском регионе (от 37,9 млн. литров). Запустив производство в 2018 году, мы будем производить в начале 1,6 млн. литров пива, а это составляет 4,2% от общего потребления пива в регионе. И доля крафтового пива увеличиться до 8.2%, что почти в 3 раза меньше, чем в крупных городах. Если учесть рост доли потребления крафтового пива до 22%, как в крупных городах, то мы выйдем на производство 8.4 млн литров год.
Спасибо.
Теперь стало понятнее.
Но вы ничего не сказали каким образом будете продвигать свою продукцию. Может раскроете подробнее ваши планы?