Подскажите пожалуйста, как токены поменять на деньги. Какие биржи использовать?

Продать токены на бирже,вывести в фиат

Да, но сначала узнать на какой бирже торгуются ваши токены. А в фиат через обменники, благо их развелось полно.

подскажите какие сейчас биржи актуальны? а то на многих биржах приостановили регистрацию новых пользователей

Биржа binance. com открывается ежедневно и на какое-то время. Сегодня успела там зарегистрироваться.