Эту идею сложно будет реализовать, разве только в крупных супермаркетах больших городов и то при условии, что владельцы и чиновники согласятся на такой шаг. Пока в мире существует коррупция системы контроля будут успешно обходить.
Нечто подобное государство сделало с водкой и алкоголем. Но это нужно государству для налогов, а людям хорошие продукты нужны для здоровья. Я думаю, если идея получит поддержку общественности и людей вокруг, то ее можно воплотить. Технологии есть.
Если будут все договоренности и будет налажено производство продуктов и обязательным кодом, по которому можно будет проверить качество, но такие продукты можно будет приобрести только в крупных супермаркетах, а у нас народ еще по старинке привык покупки делать на рынках (дешевле и считают, что домашнее более полезней).