Аппаратные кошельки позволяют устранить подобные проблемы. Нужно лишь помнить пинкод установленный собственноручно.

Скажите, а один аппаратный кошелек содержит только один адрес или в нем может быть несколько адресов? Адрес можно поменять самому?

В аппаратном кошельке на самом деле адресов - огромное множество. Вы можете пользоваться разными адресами из списка.

Они там предустановленны или сам создаешь? Если предустановленны, то где гарантия, что доступ к ним только у меня?