Какая анонимность в биткоине, у него прозрачные переводы, по кошельку видно куда когда и сколько переводилось. Просто будут выяснять кошелек и по нему делать выводы, налогооблагаемый субъект или нет и какую деятельность ведет. Налоги то никто не отказывается платить, просто надо упростить эту процедуру и законодательно утвердить.
Если два юзера между собой переводят у каждого из которых с аккаунтом связаны идентификационные данные - да, видно.
А если нет? Та же биржа - отличный миксер.
децентрализованная - возможно, но вот каждая официальная биржа ведет достаточно подробные логи каждой операции, проведенной каждым аккаунтом на ней