Quote from: kinooleg on February 20, 2018, 09:26:08 AM

Quote from: annriver on February 19, 2018, 08:31:33 PM

Quote from: kinooleg on February 19, 2018, 07:16:58 PM

Quote from: annriver on February 19, 2018, 05:53:58 PM

Quote from: kinooleg on February 19, 2018, 04:29:42 PM

Quote from: kurlllviss77 on February 19, 2018, 01:50:55 PM

Видимо успешное ico Envion будет плодить множество клонов. Что в принципе неплохо общего для развития отрасли. Дарю идею - ферма работающая на отходах жизнедеятельности например коров, лошадей и кур.

Интересная мысль! Мы пока планируем на последующих этапах создать сыроварню и для контроля качества молока, будут свои коровы, свои пастбища, которые очень может быть, будем засевать особой зеленой травкой, благо земли на ДВ достаточно для больших сельхоз проектов!

У клубничной фермы линия по заморозке будет? Про сыры прямо интересно! Можно подробнее? А розницу свою планируете? Стоит.
Ну,пока москвичи еще в регион плотно не зашли.. Формат Лент, Океев и Каруселей, скорее всего, не появится - емкости рынка не хватит, формат "Перекрестков" уже есть - Фреш 25, а вот сеточка в классе эконом " магазин у дома "- вариант. Фрукты-зелень-выпечка-сыры -молочка.) Магазинчиков 10-12....

Хех) "Фрукты-зелень-сыр-молочка", да это же прямо вывеска специализированного магазина) Часто бываете во Владивостоке?

Да,часто и восхищена природой..людьми этого края! По статистике , в Приморье, самая высокая предпринимательская активность именно в Приморье,но важно,что люди бизнес сохраняют в кризисных ситуациях и непростых условиях административных перетурбаций в крае))) Я от души желаю вашему проекту состояться ! Упорные они- эти приморцы. ))))) Про сыр расскажете?

Поо сыр могу сейчас одно сказать, мы подходим к этому процессу внимательно и ответственно, и что-бы делать настоящий, "нативный" сыр, необходимо свое стадо молочных коров, а в нашем случае, коров особой итальянской породы (стадо планируется 20-30 голов). Плюс ко всему, нужен особый подножный корм для стада (семенами этой травы будут засеиваться наши пастбища). Не открывая всех деталей, из молока именно этой породы коров делают один из самых дорогих сыров в мире (в рацион питания входит клубника, голубика)

Серьезно? Клубника в рационе питания коров? Сначала посмеялась, а потом "погуглила")) .... сыр по технологии Caciocavallo ? Вы похоже, любители реализовывать нереальное)) Но это на первый взгляд слабо реализуемо, а на второй взгляд- вполне, если спецов аутентичных в команду привлечете с юга Pasta Filata. Сейчас народ легко на работу из страны в страну едет.