В любом случаи холодное хранение самый надежный из вариантов для держателей. А какой именно это уже решать вам. Вот недавно леджер анонсировал будущее обновление своих кошельков и добавлением ПО для мобильный устройств, а также с возможным отказом от гугл хром.
Как раз сегодня задумывался, возможно ли подключение к телефону с аппаратного кошелька, и вот ответ 
Думал Trezor, но теперь на леджер поглядываю )
А с леджером так там проблема была на в самых леджерах, а в способе передачи и последующей подмене номера кошелька.