Лично я смотрю на сборы, рейтинг на различных ресурсах и отзывы о проекте. Для начала думаю этого достаточно
Открою один маленький секрет что сейчас многие рейтинги покупные, была уже одна история где сервис ICObench спалился в купленном у них завышенным рейтингом, так что лучше смотрите на идею проекта и по возможности ищите адрес контракта компании и смотрите поступления средств, так как сборы тоже можно подкрутить.Про покупные рейтинги знаем, это не основной фактор, на который стоит обращать внимание, но покупные рейтинги говорят о том, что у проекта есть хотя бы деньги, чтобы купить рейтинг
В общем, я таким образом просто отсеиваю совсем бесперспективные проекты с очень низким рейтингом. Конечно, надо думать своей головой и всё тщательно проанализировать.