единственное что лично меня смущает дак это общее количество монет, которые команда планирует выпустить

На этот счет могу сказать, что при проведении каждой транзакции в системе сжигается некоторое количество монет.

Сжигаются полные копейки на общем фоне. Что бы это сжигание оказало влияние на цену должен пройти не один год.