Термин
себестоимость имеет отношение только к затратам на производство продукции, или к затратам на производство и затратам на реализацию в сумме. Не выдумывайте свою терминологию,
ознакомьтесь сначала с действующей: Себестоимость это стоимостная оценка используемых в производстве продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на её производство и сбыт.
Для покупателя помидоров себестоимость этих помидоров та же, что и для колхоза, который их выращивает.
не я выдумываю терминологию, вот вы упомянули про затраты на реализацию. Ваше утверждение верно в случае если колхоз, логистика и магазины принадлежат единому владельцу, тогда владелец может оперировать термином "себестоимость" и утверждать, что для него себестоимость товара едина.
В ином случае, вы предлагаете остальным участникам цепи оперировать каким понятием? торговой наценкой? но в "торговой наценке", кроме издержек на расходы, заложена прибыль предприятия. Подскажите правильный термин для обозначения: закупочной стоимости товара + издержки на его реализацию, без учета прибыли.
p.s. про "терминологию" - вас не смущает тот факт, что люди уже выдумали для вас термины "себестоимость", "наценка", "маржа" и записали все это дело в некий исторический "блокчейн". Но любым людям свойственно ошибаться, особенно если термины выдумывались в то время, когда знания и функционал были ограничены. Ведь любая полезная наука непрерывно развивается, а математика, и финансовые институты тем более.
Сложно ставить под сомнения верность данных в блокчейне? Ведь результат многократно доказан множеством трудов, а в свете распространения новых технологий, появляются и новые термины, теперь мы знаем: о возможности атаки "51", о существовании параллельных блокчейнов.