Также очень интересует этот вопрос.
Пока имел дело с PoSToken (POS),- достаточно простой майнинг, реализован пока на Эфире;
более интересный проект - MinexCoin (MNX), у них не совсем POS, но очень близко - они реализовали т.н. "паркинг" в банке, т.е. получение процентов при определенных условиях.
Прочитал ветку, немного ужаснулся. Кто что предлагает, но только не пос-майнинг. Какие-то проекты, монеты для долгосрочного трейдинга, рефералки на ICO c непонятной монетой...

Народ вообще понимает о чем говорит?
По Pos майнингу владею такой инфой:
DCR он же Decred - можно ставить кошель на комп и самому выкупать билеты. Второй вариант- отправить средства в фонд эволюшен
https://evolution.dcrstats.com - все необходимое там сделают за вас. Минимальное количество монет=средняя цена билета = 84 DCR. Доходность 15-17% в год.
Stratis - кидаем монеты на кошелек компа, который постоянно подключен в интернету. Минимум монет для поса = 3000 Strat. Доходность, честно говоря не помню, в районе 20% где-то. Для мастер-ноды нужно 250к монет и зарезервированных 5 BTC ( для транзакции в битке).
NEO - он же бывший Antshares , дает возможность посить от 3к монет. Доходность 5.5-10% годовых. Получаете не NEO , а монету GAS. Которая так же продается на биржах.
Парень , не владеешь ты инфой, по NEO уж точно, посит от любого кол-ва монет, у меня их 10, и п осит, даем мне GAS.